Pierre Hermé re-partage son gâteau
La maison de pâtisserie de luxe proche des 100 M€ de chiffre d'affaires remplace LOG Investment (L'Occitane) à son capital par l'actionnaire du Groupe Flo, Le Paradis Latin...
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Le pâtissier haut de gamme, générant 50 M€ de chiffre d'affaires, accueille...
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