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03/07/2025
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03/07/2025
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03/07/2025
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Webyn réunit ses actionnaires historiques

L'Ambroisie change de mains


| 523 mots
© l'Ambroisie

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Agé de 75 ans, le fondateur du célèbre restaurant de la Place des Vosges triplement étoilé cède la majorité de son capital à…
En 42 ans, sous la houlette de son chef et fondateur Bernard Pacaud, le restaurant L'Ambroisie aura ravi trois étoiles Michelin... mais aussi les papilles de grands présidents français ou américains. Ce palmarès avait de quoi faire saliver Butler Industries, qui s'apprête à (...)
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