© Planetary
La société suisse qui ambitionne de développer des usines de production pour les industriels de la protéine alternatives syndique...
Estimant que les producteurs de protéines alternatives à partir de levures ou de champignons ne disposent pas assez de sources d'approvisionnement, David Brandes et Ian Marison ont créé Planetary il y a moins d'un an. Pour construire une première usine, attendue (...)
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