© Didier's Patisserie
Le fabricant de glaces et de pâtisseries pour les professionnels aux 140 M€ de revenus, en LBO avec PAI, se renforce au Royaume-Uni avec l'acquisition de...
L'entrée de PAI au capital de La Compagnie des Desserts début 2023 n'est pas passée inaperçue chez les fournisseurs alimentaires en quête de solution d'adossement. Sursollicité par de potentiels cédants, le fabricant de desserts surgelés et pâtisseries pour le food service n'avait pourtant pas (...)
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