En mai dernier, l’homme d’affaires Michel Ohayon a accroché un nouvel hôtel à son tableau de chasse : le Sheraton de Roissy Charles-de-Gaulle, un beau 5 étoiles de 240 chambres et 12 suites, détenu jusqu’alors par Starwood Hotels & Resorts (lire le tableau page 31). Auparavant, le dirigeant de la Financière Immobilière Bordelaise, réputé pour son flair, avait déjà mis la main sur le Grand Hôtel de Bordeaux et le Trianon Palace de Versailles. De prestigieux actifs acquis murs et fonds, symptomatiques d’une tendance pérenne sur le marché immobilier : l’attrait des investisseurs privés pour l’hôtellerie.
Nombreux sont aujourd’hui les hommes d’affaires et les chefs d’entreprise issus de l’industrie ou du service qui, dans une logique souvent fiscale et parfois patrimoniale, lorgnent sur cet eldorado immobilier, aux côtés de fonds souverains, institutionnels ou de private equity déjà exposés depuis plusieurs années à cette classe d’actifs, à grands renforts de fonds et de véhicules dédiés.